我国月饼市场运行模式研究(2)
来源:56doc.com 资料编号:5D5669 资料等级:★★★★★ %E8%B5%84%E6%96%99%E7%BC%96%E5%8F%B7%EF%BC%9A5D5669
资料介绍
目 录 摘要…………………………………………………………………………………………1 关键词………………………………………………………………………………………1 一、绪论………………………………………………………………………………………2 (一)选题研究目的和意义……………………………………………………………2 (二)国内外研究现状………………………………………………………………2 1关于传统节日产品研究………………………………………………………2 2我国月饼市场运行模式现状研究……………………………………………3 3我国月饼市场品牌定位研究…………………………………………………4 4我国月饼市场产品定位研究…………………………………………………4 (三)本文的主要内容及研究方法…………………………………………………5 二、节日产品营销相关研究……………………………………………………………6 (一)节日产品特点研究……………………………………………………………6 1产品季节性强,生产周期短…………………………………………………6 2产品购买量大,消费相对集中………………………………………………6 3 消费的跟风、感性消费和冲动性消费者居多………………………………6 4节日市场的竞争更加激烈……………………………………………………6 (二)中西方节日对比—以西方圣诞节为例………………………………………7 三、我国月饼市场运行模式研究…………………………………………………………7 (一)我国月饼市场运行模式类别…………………………………………………7 1代加工……………………………………………………………………………7 2现烤现卖………………………………………………………………………8 (二)我国月饼市场运行模式出现的问题研究……………………………………8 1市场定位不明确,产品同质化现象严重………………………………………8 2供应链体系不够完善,渠道面狭窄…………………………………………8 3月饼质量卫生监督体系不够完善 ……………………………………………9 4月饼包装出现的问题……………………………………………………………9 (三)我国月饼市场质量问题产生的原因 …………………………………………9 四、完善我国月饼市场运行模式的建议…………………………………………………8 (一)了解消费者需求是提高销量的前提条件…………………………………9 (二)从创新寻找突破口……………………………………………………………9 (三)建立清晰的品牌定位…………………………………………………………10 (四)提倡绿色包装、简约适度包装,提高月饼包装设计的文化底蕴………11 (五)提炼出能打动消费者的产品利益点………………………………………11 (六)完善月饼卫生质量监督体系…………………………………………………12 五、结束语………………………………………………………………………………12 参考文献…………………………………………………………………………………12 致谢…………………………………………………………………………………………13 |