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我国月饼市场运行模式研究(2)

来源:56doc.com  资料编号:5D5669 资料等级:★★★★★ %E8%B5%84%E6%96%99%E7%BC%96%E5%8F%B7%EF%BC%9A5D5669
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资料介绍

目  录
摘要…………………………………………………………………………………………1
关键词………………………………………………………………………………………1
一、绪论………………………………………………………………………………………2
    (一)选题研究目的和意义……………………………………………………………2
    (二)国内外研究现状………………………………………………………………2
        1关于传统节日产品研究………………………………………………………2
    2我国月饼市场运行模式现状研究……………………………………………3
3我国月饼市场品牌定位研究…………………………………………………4
    4我国月饼市场产品定位研究…………………………………………………4
(三)本文的主要内容及研究方法…………………………………………………5
二、节日产品营销相关研究……………………………………………………………6
    (一)节日产品特点研究……………………………………………………………6
        1产品季节性强,生产周期短…………………………………………………6
        2产品购买量大,消费相对集中………………………………………………6
    3 消费的跟风、感性消费和冲动性消费者居多………………………………6
        4节日市场的竞争更加激烈……………………………………………………6
(二)中西方节日对比—以西方圣诞节为例………………………………………7
三、我国月饼市场运行模式研究…………………………………………………………7
    (一)我国月饼市场运行模式类别…………………………………………………7
        1代加工……………………………………………………………………………7
        2现烤现卖………………………………………………………………………8
    (二)我国月饼市场运行模式出现的问题研究……………………………………8
        1市场定位不明确,产品同质化现象严重………………………………………8
        2供应链体系不够完善,渠道面狭窄…………………………………………8
        3月饼质量卫生监督体系不够完善 ……………………………………………9
        4月饼包装出现的问题……………………………………………………………9
    (三)我国月饼市场质量问题产生的原因 …………………………………………9
四、完善我国月饼市场运行模式的建议…………………………………………………8
    (一)了解消费者需求是提高销量的前提条件…………………………………9
    (二)从创新寻找突破口……………………………………………………………9
(三)建立清晰的品牌定位…………………………………………………………10
(四)提倡绿色包装、简约适度包装,提高月饼包装设计的文化底蕴………11
    (五)提炼出能打动消费者的产品利益点………………………………………11
    (六)完善月饼卫生质量监督体系…………………………………………………12
五、结束语………………………………………………………………………………12
参考文献…………………………………………………………………………………12
致谢…………………………………………………………………………………………13
 

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