农家乐服务营销现状调查研究(附调查问卷)

农家乐服务营销现状调查研究(附调查问卷)(11000字)
摘  要：农家乐的产生和发展与市场的变化有着密切的关系，只有及时采取适当的对策，才能使其经营管理与市场的发展变化相适应。本文以服务营销理论为基础，通过对长沙市农家乐游客和从业者进行调查，结合长沙市农家乐现状，提出适合长沙市农家乐营销的建议，以期促进长沙市农家乐健康、稳定发展，共同构筑社会主义新农村建设的新局面。
关键词：农家乐；服务；营销；品牌

Rural Tourism Marketing Survey
Abstract：The emergence and development of rural tourism market is closely related to the change, only the timely and appropriate response to their management and adapt to market changes. In this paper, service marketing theory, by Changsha rural tourism visitors and practitioners conducted a questionnaire survey, combined with Changsha rural tourism present situation for Changsha rural tourism marketing proposals to promote Changsha rural tourism healthy, stable development together to build a new socialist countryside construction.
Key words：Rural tourism; services; marketing; brand
 

目  录
摘要………………………………………………………………………………1
关键词……………………………………………………………………………1
一、绪论………………………………………………………………………1
    （一）研究背景与意义…………………………………………………………1
    （二）国内外研究与现状………………………………………………………2
1国内农家乐研究…………………………………………………………2
2国外研究…………………………………………………………………4
二、研究内容与方法…………………………………………………………4
    (一)研究内容……………………………………………………………4
   （二）研究方法………………………………………………………………5
        1问卷调查法………………………………………………………………5
        2访谈法……………………………………………………………………5
        3其他方法…………………………………………………………………5
三、本文的创新点………………………………………………………………5
   （一）研究内容创新……………………………………………………………5
   （二）研究切入点独特……………………………………………………………5
四、农家乐服务营销现状调查结果分析……………………………………………5
    （一）问卷调查结果分析………………………………………………………5
        1游客调查分析……………………………………………………………5
        2游客消费行为调查与分析………………………………………………6
        3农家乐服务评价指标分析………………………………………………7
        4从业者调查与分析………………………………………………………9
    （二）访谈结果分析……………………………………………………………10
1游客访谈………………………………………………………………10
        2员工访谈………………………………………………………………10
五、结论、研究不足与后续研究……………………………………………………10
（一）结论………………………………………………………………………10
        1整体素质不高，专业人才缺乏………………………………………10
        2市场经营管理不够规范………………………………………………10
        3旅游产品单一，产品关联度差，结构不合理，缺乏深度开放意识11
        4缺乏对旅游商品和旅游购物深层次的开发…………………………11
        5长沙市农家乐缺乏品牌意识、形象定位不够明确…………………11
        6长沙市农家乐销售渠道单一…………………………………………11
        7长沙市农家乐促销手段单一…………………………………………11
        8整体服务质量不高，缺乏高档次服务………………………………11
        9缺乏传递信息的有形展示……………………………………………12
（二）研究不足与后续研究……………………………………………………12
参考文献 ……………………………………………………………………12
致谢…………………………………………………………………………………13
附录 长沙市农家乐服务营销现状调查问卷…………………………………15