红薯切砣机的设计(含CAD零件图装配图)(选题审批表,任务书,开题报告,中期检查表,论文说明书10000字,CAD图13张)
摘 要：红薯切砣机是一种重要的食品加工机械，红薯切砣加工是食品加工中的一项重要工艺。随着国民经济的快速发展和人民生活水品的不断提高，红薯的衍生品的开发成为关系民生的重大课题，传统的人工切削不仅劳动强度大，而且加工效率低，采用一次送料，自动完成的三维切削加工技术是薯类加工机械的发展方向。该论文针对国内现有切砣机结构复杂,出料不流畅及因参数不匹配造成在切削大丁时丁断面弧形大,倾斜度大等问题，采用理论分析及虚拟样机技术，开展了新型红薯切砣机的设计。
关键词：刀具；红薯切砣机；传动系统；切削；
The Design of The Sweet Potato Cuts Machine
Abstract：Sweet potato cutting machine is a kind of important food processing machinery,sweet potato cubes in food processing is an important technology.With the rapid development of national economy and improvement of living standards of people's,sweet potato derivatives development become the major issue of people's livelihood,traditional manual cutting not only the labor intensity,the traditional manual cutting has large labor intensity,use of a feeding,automatic completion of three-dimensional cutting technology is the direction of development of potato processing machinery.This paper proposes that the existing cutting machine has complex structure, the discharge is not smooth and the parameter mismatch caused in masses of large section cutting, inclination and other issues,using theoretical analysis and virtual prototype technology,carried out the design of the new sweet potato cutting machine.
Keywords：Tool；Sweet potato cuts machine；Transmission；Cut；
切砣机的组成
三维切砣机主要由机架、电机、齿轮箱、离心切片总成、圆盘刀总成、条刀总成、带传动，链传动等组成。
整机结构设计
新型三维切砣机[8]工作原理如图1所示：切砣工作时，首先将需加工的果蔬物料1从进料斗不断加入离心切削滚筒内，电机通过同步带带动推进器2、切丝圆盘刀5和切砣条刀总成6高速旋转。物料在离心力的作用下，随推进器上挡板3紧贴外壳内侧运动至切片刀4，即被切片刀切下一片并沿切片刀从离心滚筒外壳前方可调整的门移出，切片厚度由切片刀与门末端离心切削滚筒内壁之间的开口间距决定：切片沿切片刀移至旋转的切丝圆盘刀总成被切成长条状，通过调整切丝圆盘刀间的间距改变切条尺寸；紧接着物料移至旋转的切砣条刀总成，被切割成砣块状，通过更换切砣条刀刀架并改变刀的数目即可得到立方块、长方块及其它预设尺寸。
目 录
摘要…………………………………………………………………………………1
关键词………………………………………………………………………………1
1 前言………………………………………………………………………………2
1.1 选题研究目的和意义……………………………………………………2
1.2 国内外研究动态和现状…………………………………………………2
2 切砣机总体方案的确定…………………………………………………………3
2.1 切砣机的组成……………………………………………………………3
2.2 整机结构的设计…………………………………………………………3
3 传动系统参数设计…………………………………………………………4
3.1 总体传动方案的确定……………………………………………………4
3.2 离心切削滚筒推进器最小工作转数分析………………………………4
3.2.1 离心切削受力分析………………………………………………5
3.2.2 离心切削滚筒推进器最小工作转数……………………………6
4 电动机的选择…………………………………………………………………7
5 V带的设计计算…………………………………………………………………7
5.1 计算功率 ………………………………………………………………7
5.2 选V带的型号……………………………………………………………7
5.3 求大小带轮的 、 的直径……………………………………………7
5.4 验算带速V………………………………………………………………7
5.5 计算V带的基准长度 和中心距 ……………………………………7
5.6 验算小带轮包角 ………………………………………………………8
5.7 求V带的根数……………………………………………………………8
5.8 求作用的带轮轴上的压力 ……………………………………………8
6 V带轮的设计…………………………………………………………………9
6.1 V带轮材料的选择………………………………………………………9
6.2 带轮的结构尺寸的设计…………………………………………………9
6.2.1 带轮结构形式的设计……………………………………………9
6.2.2 带轮尺寸的设计…………………………………………………9
7 直齿圆柱齿轮设计计算…………………………………………………………10
8 轴的结构设计计算………………………………………………………………11
8.1 轴的结构尺寸确定………………………………………………………12
8.2 轴的校核…………………………………………………………………12
8.2.1 按弯曲扭转合成应力校核轴的强度…………………………14
8.2.2 精确校核轴的疲劳强度………………………………………14
9 选择联轴器………………………………………………………………………16
10 轴承的选择及校核……………………………………………………………16
10.1 轴承的选择……………………………………………………………16
11 键的选择和校核………………………………………………………………17
11.1 键的选择………………………………………………………………17
11.2 键的校核………………………………………………………………17
12 切刀的设计……………………………………………………………………18
12.1 切砣的规格与条刀数目关系计算……………………………………18
12.2 离心切片总成设计……………………………………………………18
12.3 切丝圆盘刀的设计……………………………………………………19
12.4 切砣条刀总成设计……………………………………………………19
13 红薯切砣机的整机设计………………………………………………………21
14 本设计的优点…………………………………………………………………22
15 存在的不足和建议……………………………………………………………22
16 总结……………………………………………………………………………22
参考文献 ……………………………………………………………………………23
致谢…………………………………………………………………………………24
附录…………………………………………………………………………………24
附录
附录1：红薯切砣机装配图A
附录2：红薯切砣机切削滚筒总成图A
附录3：红薯切砣机链轮传动图A
附录4: 红薯切砣机主动轴图A
附录5：红薯切砣机大带轮图A
附录6：红薯切砣机小带轮图A
附录7：红薯切砣机主轴上端盖图A
附录8：红薯切砣机轴下端盖图A
附录9：红薯切砣机轴承固定端盖图A
附录10：红薯切砣机轴承端盖图A
附录11：红薯切砣机切砣刀片图A
附录12：红薯切砣机大齿轮图A
附录13：红薯切砣机小齿轮图A
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