烘烤风味红薯制品的研制(9400字) 摘 要：本试验研制烘烤风味的红薯制品既能够保证食用方便卫生，而且又具有烘烤风味。通过对烘烤的时间和温度的试验，在加入适量的营养强化剂等食品添加剂,研制食用方便、营养均衡的烘烤风味红薯制品。瓦斯炉上火200℃下火180..... 56doc.com/polytechnic/food/5076.html
阳泉市燕龛煤炭有限责任公司程庄煤矿3采区设计(任务书,设计说明书33000字,CAD图纸4张) 阳泉市燕龛煤炭有限责任公司程庄煤矿位于阳泉市郊区河底镇程庄村钱沟，井田地跨阳泉市郊区河底镇和盂县路家村镇，行政区划属阳泉市郊区河底镇所辖。井田属山西省沁水煤田..... 56doc.com/polytechnic/mining/10428.html
辛置矿2#煤310水平一采区延伸设计(任务书,设计说明书24000字,CAD图纸4张) 摘 要 本设计为辛置矿310水平一采区延伸设计，共包括八章：1、矿井概况；2、采区基本开采条件；3、开采方法；4、顶板控制；5、采区通风与安全；6、安全技术措施；7、施工组织；8、附..... 56doc.com/polytechnic/mining/10430.html
阳泉市上社煤炭有限责任公司一盘区8#煤层开采初步设计(任务书,设计说明书31000字,CAD图纸4张) 摘 要 本次设计是阳泉上社煤炭有限公司一盘区8#煤层，说明书共八章。根据采矿工程的需要和特点，重点设计为第二、三章，其他如井底车..... 56doc.com/polytechnic/mining/10431.html
丁酸梭状芽孢杆菌的高密度培养与研究(毕业论文11000字) 摘 要：为提高丁酸梭状芽孢杆菌菌体得率和芽孢转化率, 本试验采用单因素法研究了碳源、氮源、无机盐、发酵温度、pH值、发酵时间等对丁酸梭状芽孢杆菌菌数和芽孢形成率的影响。结果表明，适宜的培养基配..... 56doc.com/polytechnic/biological/12124.html
轨道交通特殊情况下的安全事件处理(任务书,论文14500字) 摘要 城市轨道交通的空间特殊性、结构紧凑性、电气密集性、运行高速性等特点导致了城市轨道交通客观上的防范薄弱性。着力研究城市轨道交通的特点，意在寻找应对突发事件的对策和处置与指挥的方法..... 56doc.com/polytechnic/traffic/14522.html
蔬菜在不同储存条件下维生素C含量的变化(7200字) 摘 要：以新鲜番茄、菠菜、青椒为原料，采用碘酸钾滴定法，在室温、冰箱冷藏、保鲜袋包裹于冰箱冷藏及保鲜盒包裹于冰箱冷藏条件下研究试样中维生素C的含量随时间的变化情况。结果表明:保鲜盒包裹冷藏保鲜袋包..... 56doc.com/polytechnic/food/7724.html
交通污染对水稻光合作用的影响(毕业论文8955字) 摘 要：为探明交通污染的对水稻光合作用影响，采用大田盆栽试验和定位观测方法，分析测定了农科院试验田盆栽水稻叶面积、光合速率、叶绿素含量。试验结果表明：交通污染对水稻光合作用有影响。 关键词：交通污..... 56doc.com/polytechnic/biological/12125.html
柑橘皮果胶提取技术研究(5400字) 摘 要：以柑橘皮为原料，用酸水解法提取其中的果胶，通过重量法测定提取液中果胶的含量，研究不同因素对果胶得率的影响，结合正交试验确定最佳提取工艺条件。主要结论：从柑橘皮中提取果胶的最佳工艺条件为料液比1：20、温度..... 56doc.com/polytechnic/food/5629.html
米露饮料的研制(10000字) 摘 要：本研究以糙米为原料，纯牛奶为辅料，再配以蜂蜜、蔗糖等调味剂为来初探米露饮料的加工工艺。探讨了米水的质量比，淀粉酶解的最佳用量和时间，米浆与纯牛奶的体积比，同时研究了产品的稳定性和最佳配方。结果表明：米和水的质..... 56doc.com/polytechnic/food/5840.html