摘 要：本设计是在查阅大量文献资料，并对国内外a-淀粉酶-山楂提取物肠溶微囊研究现状深入调研的基础上,依据实验室数据设计年产100吨a-淀粉酶-山楂提取物肠溶微囊的生产工艺。本设计采用枯草杆菌BF7658发酵生产-淀粉酶、50 %乙醇提取回流提取山楂提取物，再..... 56doc.com/polytechnic/biological/4486.html
摘 要：为提高瓜果的商品价值，以满足人们对低糖蜜饯食品的需要，用西瓜皮作为原料，研究糖制方法对低糖蜂蜜西瓜皮蜜饯的影响。在1%食盐和0.1%柠檬酸的混合复合护色液进行2h的护色处理，6%氯化钙溶液中浸泡硬化8h的处理情况下，试验结果表明，糖制是影响产品..... 56doc.com/polytechnic/food/4414.html
某机械加工项目环境影响评价(10900) 摘 要：环境影响评价是人们在采取对环境有重大影响的行动之前，在充分调查研究的基础上，识别、预测和评价该行动可能带来的环境影响，按照社会经济发展与环境保护相协调的原则进行决策，并在行动之前制定出消除或减轻负面..... 56doc.com/polytechnic/environment/10207.html
利用MnO2纳米针吸附水中As的研究(7300字) 摘 要：本论文利用水热法制备了MnO2纳米针，并研究了时间、MnO2纳米针的用量、pH，As（Ⅴ）浓度对MnO2纳米针吸附水中As（Ⅴ）的影响。结果表明，MnO2纳米针对As（Ⅴ）吸附效率随着时间的增加而增加；MnO2纳米针的用..... 56doc.com/polytechnic/environment/5052.html
几种啤酒成分的分析(6400字) 摘 要：从总氮、-氨态氮，还原糖，总酸，苦味质等五个方面对黑啤酒、纯生啤酒、冰啤酒、果味啤酒、特制啤酒五种啤酒进行了对比分析,主要结论如下：黑啤酒的总氮和氨态氮含量都最高，果味啤酒的总氮和氨态氮含量最低。黑啤酒的还..... 56doc.com/polytechnic/food/7709.html
霍尔辛赫煤矿南二采区开采设计(任务书,设计说明书36000字,CAD图纸4张) 摘 要 本设计为霍尔辛赫煤矿南二采区设计，设计生产能力为前期2.4Mt/a，后期升之为3Mt/a，服务年限为9.22a。井田只开采3号煤层。采区平均东西长5.88km，南北宽2.66km，面积9.88k㎡。总的..... 56doc.com/polytechnic/mining/10422.html
酶解芝麻粕制备芝麻多肽工艺研究(9400字) 摘 要：本文以芝麻粕为原料，利用多种蛋白酶对芝麻蛋白进行水解，最后选择碱性蛋白酶、中性蛋白酶以及木瓜蛋白酶三种蛋白酶进行复合酶解。在固定料液比为1：5和加酶顺序为碱性中性木瓜的条件下，得出酶解的最佳工艺..... 56doc.com/polytechnic/food/5598.html
湘江流域长沙段水环境质量现状监测与评价(9400字) 摘 要：将湘江流域长沙段分为坪塘、黑石铺、杜甫江阁、三汊矶、霞凝港和丁字镇六个断面，并分别对其COD（化学需氧量）、BOD5（五日生化需氧量）、重金属镉、砷、汞等进行水质监测评价。根据各断面的监测情况..... 56doc.com/polytechnic/environment/5721.html
芦荟葡萄罐头的研制(9000字) 摘 要：芦荟是一种应用面十分广泛的野生植物，它被广泛的应用于食品、饮料、医药等行业。本论文是关于芦荟葡萄罐头制作工艺实验。以库拉索芦荟和葡萄为主要原 料，经清洗、去皮切块、热处理、切丁等操作；用柠檬酸、蔗糖、稳定剂..... 56doc.com/polytechnic/food/6984.html
芡欧鼠尾草引种适应性的研究(11600字) 摘 要： 芡欧鼠尾草（Salvia hispanica L.）英文名chia，本课题组2006年自美国引进。本论文阐述了chia 在湖南长沙的引种情况以及主要栽培管理技术，与美国原种农艺性状进行了比较，并阐明了其在中国巨大的经济潜力。通..... 56doc.com/polytechnic/biotechnology/7848.html