氮化物增强钛铝合金化层的组织结构及高温性能表征(论文9300字) Microstructure and high temperature properties of nitride enhanced titanium aluminum alloy layer 摘要 在国内，对于钛合金激光表面复合合金化对高温性能的影响的研究一直在进行着，事实上..... 56doc.com/polytechnic/material/15219.html
红酵母液态发酵产类胡萝卜素条件的优化(6400字) 摘 要：研究了几种促进剂对粘性红圆酵母RM-1类胡萝卜素发酵的影响,从中选出了正己烷、青霉素、半胱氨酸（Cys）和-酮戊二酸4种对红酵母生长及类胡萝卜素合成具有显著促进作用的发酵助剂,并确定了适宜的用量.应..... 56doc.com/polytechnic/food/4993.html
黄色薯干加工技术的研究(7600字) 摘 要：本试验以红薯为试材，通过单因素试验和正交试验研究了薯干的加工条件。结果表明，各因素对护色效果的影响顺序为：焦亚硫酸钠＞柠檬酸＞食盐。其护色液组合为A3B2C3，即复合护色液的各成分比例为食盐0.5%，柠檬酸0.3%..... 56doc.com/polytechnic/food/5719.html
金针菇保健果冻的研制(6500字) 摘 要：本研究初探果味金针菇保健果冻的工艺流程 ,以金针菇提取液、果冻粉和桔子汁为原料，采用单因素和正交试验对金针菇保健果冻的加工工艺进行研究，通过感官评定得出最佳的工艺条件和最佳杀菌条件。试验结果表明，最佳配方..... 56doc.com/polytechnic/food/10269.html
基于ZnO一维纳米结构湿敏性能研究(含任务书,开题报告,外文翻译,毕业论文8800字,答辩PPT) 摘 要 随着科技的发展和人们生活水平的提高，湿度传感器的应用越来越广，对其性能的要求也越来越高。纳米材料作为一类新型的感湿材料，具有很多独特的性质,在湿度传感..... 56doc.com/polytechnic/material/9401.html
摘 要：锑对工业发展有着重要地位，在锑冶炼过程中的废气污染也成为了一个重要的问题。本论文论述空气质量监测发展，通过锑冶的生产工艺的判定以及当前废气治理的技术。计算成产过程中产生的烟气量，在通过尾气处理装置后在后生成的尾气中各个污染物的含量，..... 56doc.com/polytechnic/environment/4460.html
刺葡萄酒发酵工艺的研究(9500字) 摘 要：本研究以刺葡萄鲜果为原料，制成刺葡萄酒。以发酵周期，酒精度、残糖、总酸，感官评定分数为综合指标，先对初始糖度、初始pH值、发酵温度、酵母接种量进行单因素酿酒试验,然后以起始PH,发酵温度,初始糖度为因素,采用..... 56doc.com/polytechnic/food/6373.html
风味兔肉香肠的研制(7100字) 摘 要：以兔肉为原料并配以少量的猪肥膘来制作香肠，在斩拌中加入大豆蛋白、肉蔻、五香粉及各种调料，开发新型的香肠品种，提高兔肉的利用率。通过单因素实验确定了加工兔肉香肠的最佳添加物配此是淀粉12％、食盐2.5％、白砂糖7..... 56doc.com/polytechnic/food/5562.html
溴菌腈在柑橘果实和环境中的残留检测方法研究(11800字) 摘 要：本研究建立了一种柑橘及其土壤中溴菌腈残留量的检测方法。柑橘和土壤样品中的溴菌腈残留分别用丙酮、二氯甲烷混合液（体积比5:4）和甲苯、丙酮混合液（体积比6:4）提取，经固相萃取层析柱净化，..... 56doc.com/polytechnic/environment/9855.html
酸性蛋白酶的分离纯化(毕业论文8250字) 摘 要：本文通过采用盐析、离子交换层析等步骤，对酸性蛋白酶产生菌发酵产生的酸性蛋白酶进行了分离纯化。结果表明该酸性蛋白酶有两种组分。 关键词：酸性蛋白酶；盐析；冷冻浓缩；离子交换层析 Purification of AcidP..... 56doc.com/polytechnic/biological/11680.html