黄花蒿大孢子的发生和雄配子体的形成(7800字) 摘 要：应用石蜡切片技术，对黄花蒿大孢子发生与雌配子体发育进行了观察．结果表明：（1）黄花蒿子房下位，一室一胚珠，倒生胚珠。胚珠具有两层珠被，内珠被的发育较外珠被早，两层珠被形成珠孔，薄珠心。（2）..... 56doc.com/polytechnic/biotechnology/5612.html
某6层酒店建筑火灾报警系统设计(含CAD图)(论文15000字,CAD图6张) 摘要 本论文是针对某6层酒店建筑自动报警系统设计。主要阐述此建筑设计建筑的基本概况,，给出自动报警系统与联动控制系统的设计依据。并根据本建筑进行分类和防火分区设置、火灾探测装置位置..... 56doc.com/polytechnic/security/19750.html
苹果低酒精饮料的研制(6200字) 摘 要：本研究以苹果为原料，来初步探讨苹果低酒精饮料生产工艺的优化。将苹果榨汁后加入活性干酵母，研究苹果汁添加量、后加糖量和杀菌温度与时间对苹果酒品质的影响，以及探讨发酵完全的苹果酒中添加苹果汁和不完全发酵苹果..... 56doc.com/polytechnic/food/6407.html
大豆油和芝麻油指纹图谱的建立(10800字) 摘 要：本文研究采用索氏抽提法提取大豆油和芝麻油，然后采用酸碱结合法对油脂进行甲酯化，再通过气质联用技术（GC-MS）分析，建立大豆油和芝麻油的标准指纹图谱，并对油脂脂肪酸进行相似度分析，研究结果可为食用油..... 56doc.com/polytechnic/food/5199.html
Cu/Sn电沉积的反应和用于互连的Cu/Ni/Sn纳米级多层(论文8000字) 摘要 电子器件的小型化导致了3D IC封装的发展需要超小型互连。这种小型互连可以完全转换进入回流后的Cu-Sn基金属间化合物（IMC）。努力提高IMC的基础互连，试图将Ni添加到Cu-Sn基IMC中。由多层..... 56doc.com/polytechnic/material/17919.html
联苯肼酯在柑橘和土壤中的残留动态研究(9000字) 摘 要：采用高效液相色谱法（HPLC）和田间试验，对联苯肼酯在柑橘（橘皮、橘肉、全果）和柑橘土壤中的消解动态及最终残留规律进行了研究。实验结果表明：联苯肼酯在柑橘和土壤中的消解符合一级化学反应动力学..... 56doc.com/polytechnic/environment/9850.html
摘 要：以山桐子为原料，利用水酶法提取山桐子油。首先从纤维素酶、碱性蛋白酶、淀粉酶、复合酶中选取提取山桐子油的最佳用酶。试验结果表明纤维素酶对提取山桐子油的作用最佳，其提油率达到61.28%。再通过单因素和正交试验，分别研究了料液比、加酶量、酶解..... 56doc.com/polytechnic/food/4342.html
摘 要：本试验以鸭掌为材料，参考传统泡椒凤爪制作工艺进行即食泡椒鸭掌的加工工艺进行研究。通过平行试验和正交试验，研究了预煮温度和时间、腌制配方和杀菌方式对产品的影响，结果表明：鸭掌经90～95℃预煮11min后，按泡椒与鸭掌的重量比例为2：5，鸭掌和..... 56doc.com/polytechnic/food/4415.html
红薯面包加工工艺及其质构分析研究(5100字) 摘 要：在传统的面包加工工艺中加不同量的红薯粉，采取二次发酵法设计制作工艺 ,并对面包成品进行品质评分和质构分析 (Texture Profile Analysis, TPA)，结果表明红薯粉的加入量为原料总量的12%时，面包的品质最优..... 56doc.com/polytechnic/food/10261.html
盐渍剁椒坯保坯配方研究(10000字) 摘 要：以新鲜红尖椒为原料，研究了不同浓度的氯化钠、柠檬酸、焦亚硫酸钠、氯化钙和异抗坏血酸对剁椒坯的细菌总数、质构和色泽参数的影响。结果表明，氯化钠和柠檬酸具有防腐、保脆和护色三重效果，异抗坏血酸钠作为护色剂..... 56doc.com/polytechnic/food/10296.html