碱性蛋白酶高产菌株的筛选及产酶条件(选题审批表,任务书,开题报告,中期检查表,毕业论文11700字) 摘 要：从土壤中筛选得到了产碱性蛋白酶能力较高的菌株，以发酵基本培养基为基础，分别改变不同的条件进行碱性蛋白酶高产菌的发酵培养，了解碳源、氮源、pH、种..... 56doc.com/polytechnic/biotechnology/9670.html
大豆油和芝麻油指纹图谱的建立(10800字) 摘 要：本文研究采用索氏抽提法提取大豆油和芝麻油，然后采用酸碱结合法对油脂进行甲酯化，再通过气质联用技术（GC-MS）分析，建立大豆油和芝麻油的标准指纹图谱，并对油脂脂肪酸进行相似度分析，研究结果可为食用油..... 56doc.com/polytechnic/food/5199.html
纳豆胶囊加工过程中纳豆激酶的变化研究(8200字) 摘 要：为研究纳豆胶囊制备过程中纳豆激酶的变化规律，以优质东北大豆为原料，接种一定数量的纳豆杆菌，使之发酵成为纳豆。将其中一部分纳豆产品磨碎冷冻干燥制成冻干粉并制作成纳豆胶囊成品。采用福林法测定..... 56doc.com/polytechnic/food/5615.html
霉干菜盐渍过程中亚硝酸盐含量的变化分析(5900字) 摘 要：通过盐酸萘乙二胺法，利用霉干菜为原料对其在盐渍过程中，对盐渍温度与盐渍时间与亚硝酸盐的关系进行研究，从而得出食盐浓度越低，亚硝酸盐生成越快，亚硝峰出现较早；食盐浓度越高,亚硝峰出现越晚,..... 56doc.com/polytechnic/food/10264.html
摘 要： 在EMS诱变的突变体筛选中，获得了一个复制因子C亚基3编码基因的点突变体，被命名为rfc3-1。与复制因子C亚基1编码基因突变体rfc1-1、rfc1-2 和 rfc1-3不同，rfc3-1叶型狭长，生长发育受到显著的影响。本文以rfc3-1突变体纯合子植株和野生型拟南芥植株..... 56doc.com/polytechnic/biotechnology/4323.html
CASS工艺处理生活污水试验研究(9000字) 摘要：CASS工艺(cyclic activated sludge system)属于活性污泥法范畴，在同一周期内，池内的污水体积、污染物的浓度、COD、氨氮、总磷等时刻都在发生变化，是一种非稳态的反应过程。此CASS工艺试验采用污泥负荷法，通..... 56doc.com/polytechnic/environment/6092.html
高浓度高效降酚菌的筛选及降解特性研究(8400字) 摘 要：本研究从湖南衡阳陶瓷厂的高浓度含酚工业废水中筛选出100多株苯酚降解微生物，有20多株能够在苯酚浓度高于1500mg/l的选择培养基中生长。其中10株对苯酚的耐受能力高于2000 mg/L，一株被命名为(SP1)的菌..... 56doc.com/polytechnic/environment/10209.html
黄色薯干加工技术的研究(7600字) 摘 要：本试验以红薯为试材，通过单因素试验和正交试验研究了薯干的加工条件。结果表明，各因素对护色效果的影响顺序为：焦亚硫酸钠＞柠檬酸＞食盐。其护色液组合为A3B2C3，即复合护色液的各成分比例为食盐0.5%，柠檬酸0.3%..... 56doc.com/polytechnic/food/5719.html
溴菌腈在柑橘果实和环境中的残留检测方法研究(11800字) 摘 要：本研究建立了一种柑橘及其土壤中溴菌腈残留量的检测方法。柑橘和土壤样品中的溴菌腈残留分别用丙酮、二氯甲烷混合液（体积比5:4）和甲苯、丙酮混合液（体积比6:4）提取，经固相萃取层析柱净化，..... 56doc.com/polytechnic/environment/9855.html
金属离子促进粘土矿物吸附聚乙二醇400的特性研究(10000字) 摘 要：本文以粘土矿物为材料，来吸附水溶液中的有机污染物聚乙二醇，吸附前用金属离子与聚乙二醇结合，生成一种螯合物，使粘土矿物更容易吸附聚乙二醇。分析了不同金属离子对粘土矿物吸附聚乙二醇..... 56doc.com/polytechnic/environment/10202.html